Los molinos de caña o prensas de caña de azúcar | QuimiNet.com
14-02-2010· En países de clima seco no se quema la caña ya que las hojas que quedan en el campo mejoran la retención de humedad del suelo. En promedio la caña da alrededor del 10% de azúcar, pero esto varía según la época del año, las condiciones meteorológicas, la variedad, si el campo se ha quemado o no, y la duración del intervalo entre la cosecha y la elaboración.