Trapiche Panelero GUALANDAY
Trapiche Panelero. Un trapiche panelero es el lugar donde se prepara la panela, delicioso endulzante natural. La caña de azúcar se prensa en un molino y luego su jugo se calienta a altas temperaturas hasta formar la miel y por último la panela. En general en Antioquia el transporte de la caña de los cultivos al trapiche se hace en mulas.