Limpieza del Grano ~ Molino Fábrica de Harinas La Purísima ...
Limpieza del Grano. La transformación del trigo en harina debía de hacerse con sumo cuidado, teniendo garantía de que se llevaba a moler en perfecto estado de limpieza, a fin de que -- en su posterior estado de harina -- guarde esa blancura inmaculada que todo molinero persigue. Se eliminaban del trigo las impurezas o cuerpos extraños que ...