¿Cuál es la diferencia entre las briquetas de carbón y el ...
El poder calorífico del carbón oscila entre 7.000 y 8.000 kcal/kg, y es muy superior al de la madera, que oscila entre 3.000 y 5.000 kcal/kg. Este tipo de carbón en trozos responde muy bien al oxígeno, por lo que puede controlar fácilmente el calor utilizando las salidas de aire en la barbacoa y la chimenea.