Introducciòn a la Molineria: MANEJO DE CEREALES
MANEJO DE CEREALES. El producto llega a la planta de beneficio en sacos o a granel. Al recibirlo, se pesa el cargamento por medio de una báscula. En esta misma etapa se realiza el muestreo, es decir, se toma una muestra representativa para determinar las operaciones, o sea, el flujo de las que se requieren para obtener una adecuada conservación.