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Procesadores de vegetales industriales para restaurantes y cocinas profesionales. Los procesadores de vegetales son máquinas robustas fabricadas generalmente en aluminio o acero inoxidable de la más alta calidad; son utilizados para rallar, picar y tajar todo tipo de verduras, frutos y tubérculos, en restaurantes y cocinas profesionales.

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Las cortadoras de verduras en las que tienes que sujetar la pieza de verdura o fruta directamente con la mano pueden llegar a ser muy peligrosas. En el caso de las cortadoras de verdura eléctricas, el panel de control suele ser intuitivo. Las piezas de la máquina deben desmontarse fácilmente y ser ergonómicas.

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